自給率

店主雑感
雨の午後、小豆をながめながら

Yaohacciの畑では少しずつ、小豆を収穫しています。 店で販売している、鶴頸種苗流通プロモーションさんの伝統野菜種子「岩手大納言小豆」の売れ残りを播いたもの。 大豆の横に少しだけ播いたものがよく育って、実をたくさんつ […]

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店主雑感
大豆について

今日のhacci farm。 たわわに実る、大豆。 (農薬も化学肥料も全く使っていません。収穫のための除草剤も使う理由がありません) 私たちの生活に欠かせない、大豆。大事なタンパク源。 農水省のホームページから、大豆に関 […]

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