「たべる」を、「知る」、「考える」、「体験する」
旬ならではの野菜や果物を並べています。近隣生産者の新鮮なもの。有機栽培、自然栽培生産者からの滋味ある野菜。りんごや柑橘など、味わい深い果物を産地から直送。...
昔から各家庭で作られてきたやり方で、添加物を使わず、季節の野菜で漬けています。冬は寒さにあたって味が乗った白菜漬けや大根のしょうゆ漬け、たくあん漬け。店の軒先で干...
無添加のものを中心に、私たちがおすすめする調味料を取り扱っています。その他、昔ながらに塩と紫蘇だけで漬けた梅干し、素朴な味のかりんとうなどもございます。...