日本ほうれん草

店主雑感
日本ほうれん草

明石農園さんから、「日本ほうれん草」。 葉っぱ、ギザギザ。 根は鮮やかな赤色。 あくが少なく、柔らかい。 お浸しで美味しいほうれん草です。 赤い根の部分が一番甘さがあります。 今出回っているほうれん草は、ほとんどが「西洋 […]

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