小麦の刈り取りと脱穀。
なんでもない作業だけれど、今年もこの時間を持ててよかった。
育てて、収穫する、作業。
農業は、自然じゃない。
(Yaohacciの畑は農業じゃなくて、お遊び)
この小麦のタネも、人がずっと作り上げてきたもの。
人が作ってきたタネを、人が手間をかけて育てて、大きな実をつけさせて、収穫し、加工し、食べる。
自然じゃない農業だけれど、自然の環境下で、育てる。
暑い、寒い。
日照り、雨。
土埃、泥。
鳥、虫。
たべものを通して、こういうものを身近に感じること。
大事にしたい。
※足踏み脱穀機を貸してくれた明石農園さん、ありがとうございました!