「たべる」を、「知る」、「考える」、「体験する」
店の近くに6畝(約600㎡)の畑を借りて作物を育てています。
イベントとして希望者を募って一緒に農作業をしたり、伝統野菜を育てたり、お客様から頂いた綿花を育てたり。
農薬、化学肥料を使わず、作業はもっぱら人力メイン。
効率や生産性とは無縁の、草が生え、生き物がたくさんいる気持ちの良い畑で、、
、空を見上げています。